用开水洗碗真的消毒了吗?外出就餐的正确消毒方法
周围有很多朋友。在外面吃饭的时候,他们总是喜欢先用水烫筷子再吃饭。无论是在酒店还是路边摊,无论是刚洗过的还是消毒后包装的,它们总是像一个仪式。熨筷子用的水大部分是店主提供的茶。当被问及原因时,答案出奇的一致:照顾好自己。我们用360常识网来看看。
水煮蔬菜真的可以消毒吗?外出就餐是正确的消毒方法。这真的能消毒吗?我非常怀疑,但我不想跟随他们。
事实上,饭前用开水烫蔬菜对消毒效果影响不大。因为我们说的是细菌,这个专业术语叫做微生物。大致可以分为两种:一种是耐热,对温度敏感,也就是说稍高一点的温度就能杀死它们;不幸的是,大多数微生物属于第二类,相对耐热。如果我们想杀死它们,除了温度之外,还需要一些时间。
常见的致病菌包括大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌等。所有这些都会在100小时后死亡。然而,有些细菌,如炭疽孢子和蜡孢子,具有很强的抗性,在100下仍可能存活。
此外,时间与温度成反比。在100摄氏度的高温环境下,杀死它们可能需要1~3分钟,但温度越低,需要的时间越长。如果温度低到足以让它们耐受,无论花多长时间都很难杀死它们。
热煮时间一般较短。大多数情况下,水温低于100摄氏度,无法达到消毒的目的。最多等于再洗碗。
水煮蔬菜真的可以消毒吗?外出就餐是正确的消毒方法
最后,我将教你如何真正消毒餐具:
1.将餐具放入锅中,将水煮沸10分钟左右,可以有效地对餐具进行消毒。
2.使用高温消毒柜,这也是大多数酒店采用的方法。原理很简单。用红外线将温度加热到120,可以在10~15分钟内杀死绝大多数病毒和细菌。
3.用醋过滤筷子,因为醋的杀菌效果也挺好的。
所以,外出就餐时是否用开水清洗餐具,纯粹是个人习惯问题。从卫生角度来说自然会更干净,但差别不大。
在日常生活和医学中,有三种消毒方法:物理消毒、化学消毒和生物消毒。
物理消毒
如上所述,高温消毒主要是热处理的一种形式,主要目的是杀灭微生物。
适用于:我们的日常餐具、金属、玻璃制品等耐热防潮用品。
如何进行物理消毒?(对于我们的餐具,我们可以采用以下方法)
蒸汽消毒
锅里的水烧开,放入支架中,将碗倒过来放在支架上,蒸5~10分钟。
开水烫煮
用开水将锅烧开,将餐具放入沸水中煮3~5分钟。
注意:木质筷子受热会弯曲,寿命缩短,所以这种方法不适合消毒。
微波炉消毒
将餐具放入微波炉加热3分钟左右。
注意:确保餐具可以放在微波炉里。
当然,如果我们出去餐厅吃饭,物理消毒法就不会那么好用了。毕竟我不知道商家有没有做过,所以我出去吃饭的时候不得不这样做:
1、使用一次性消毒餐具
看塑料封口膜上是否印有厂家的清晰信息,如工厂地址、电话;
看保质期,餐具的消毒效果一般在两天左右,所以塑料密封膜上要印上生产日期和保质期两天的字样;
拆封薄膜后,闻一闻餐具中是否有残留洗涤剂;
用手触摸餐具表面,看是否有残留的水或油污。
2、使用消毒柜里的餐具
观察电源是否打开。消毒柜上方一般有三个指示灯,分别是“消毒指示”、“消毒指示”和“电源指示”。可以观察指示灯是否亮起;
要测试温度,可以把手伸进消毒柜。如果里面的温度和
就是用消毒剂等化学消毒药物作用于微生物和病原体,使其失去正常功能而死亡。
适用于:我们的衣服,如内衣。(由于服装材料种类繁多,采用“开水烫”的物理消毒方法可能会造成其变形收缩。(
如何进行化学消毒?(对于我们的内衣,我们可以采用以下方法)
健康的人:
清洗内衣时,加入少量消毒剂(包括间苯二酚或复合漂白活化剂),冲洗去除消毒剂残留,最后晾干或晾干。
怀疑患有泌尿生殖器感染的人:
根据衣物特点,选择高浓度化学消毒剂(如含氯药剂、过氧乙酸、过氧化氢等。),冲洗去除消毒剂残留,最后晾干或烘干。
当然,在正常情况下,人体泌尿生殖系统的常见菌群会保持在合理的水平,不需要用消毒剂清洗。
只要内衣更换频繁,洗涤时选择专用器具,用清水手洗,每天擦干消毒。
化学消毒
主要利用动物、植物、微生物及其代谢产物杀灭或清除环境中的病原微生物。
适用于水、土壤和生物的表面消毒和生物处理。因为我们日常使用率小,这里就不重复了~
总之,消毒方法是千千的,开水烫最不靠谱。下次不要浪费时间了~
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