饮食规律可促进人体新陈代谢-成年人合理饮食建议

饮食规律可以促进人体新陈代谢。给成年人的合理饮食建议

成年人的日常饮食应该包括肉、奶、蔬菜、水果和谷物。牛奶蛋白质、钙等。能强健骨骼和牙齿，每天喝200毫升为宜。澄海绿丹、绿印象天然螺旋藻、鸡蛋、豆类、豆制品等禽类、肉类、水产品富含蛋白质。我们来看看360常识网。

规律饮食可以促进新陈代谢，增强抵抗力。建议每天服用4-6片。水果、蔬菜和蔬菜富含矿物质、维生素和纤维素；增强身体的抵抗力，畅通胃，每天至少吃1公斤。大米、面粉等谷物主要含有淀粉，即糖主要为人体提供热能，以满足日常活动的需要，每天使用5-8颗左右为宜。

粗细搭配

科学研究表明，不同种类的谷物及其加工品的合理组合可以提高其生理价值。食物经过加工后，往往会损失一些营养物质，尤其是膳食纤维、维生素、无机盐等。而这些恰恰是人体所需要或容易缺乏的。以精制白粉为例，其膳食纤维仅为标准粉的1/3，而维生素B1仅为标准粉的1/50。和红豆相比，就少了很多。因此，老年人在选择主食时要注意粗细搭配。至于什么比例最好，目前没有确切的信息，以后也不可能有。最好因人而异。但多吃杂粮的好处显而易见。比如小米、红小豆中的膳食纤维比精制白粉高8-10倍，维生素B高几倍，有利于增进食欲，预防便秘、脚气、结膜炎、白内障。中国很多地方的两种米(米和小米)和金银卷(面粉和玉米粉)就是粗细结合的典型例子，符合均衡饮食的要求。

荤素搭配

动物油含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇，应与植物油搭配，尤其是植物油(植物油与动物油的比例为1: 2)。动物脂肪可以提供维生素A、维生素D和胆固醇，是体内合成皮质类固醇、性激素和维生素D的原料。根据最新的研究报告，胆固醇也有抗癌作用。每天吃少量动物油应该是有益无害的。再比如老年人容易缺钙。建议经常用鲜鱼和豆腐煮。前者含有较多的维生素D，而后者富含钙。两者结合可使钙吸收率提高20倍以上；鲜鱼炖豆腐味道鲜美不油腻，特别适合老年人食用；用大豆煮排骨，蛋白质的生理价值可以提高两到三倍。比如人们日常生活中最常见的蔬菜和肉类的组合，如黄瓜片、雪菜肉丝、土豆烤牛肉，从肉类中提供蛋白质和脂肪，从蔬菜中提供维生素和无机盐，不仅营养成分组合合理，而且色香味诱人，大大增加了人们的食欲。

酸碱搭配

在与自然的长期斗争中，我国劳动人民留下了丰富的饮食文化，需要用现代科学理论和技术加以探索和完善。比如南方一些地区，讲究吃鳝鱼藕。本来鳗鱼含有黏蛋白和黏多糖，可以促进蛋白质的吸收和利用，富含完整的蛋白质，属于酸性食物；莲藕富含天冬酰胺、酪氨酸等特殊氨基酸，以及维生素B12和维生素c，属于碱性食物。这种酸碱，加上其中所含的补充营养，对维持身体的酸碱平衡有很好的作用。其实中国人长期形成的很多烹饪习惯都属于酸性食物和碱性食物的结合。一般来说，动物性食物是酸性的，而绿叶蔬菜等植物性食物是碱性的。这两种食物的结合对人体有明显的好处，这也是荤素结合的好处。因此，一些西方科学家努力推广中国菜肴的搭配和烹饪方法

食物可以提供营养和其他合成物质的健康系统。营养应该主要通过饮食来满足。在某些情况下，强化食品和膳食补充剂可能有助于增加一种或多种普通饮食无法单独消耗的营养。然而，尽管在某些情况下可能会推荐膳食补充剂，但它们仍然不能取代健康饮食。合理均衡的饮食和体育锻炼可以改善人们的健康，降低重大慢性病的风险。

1.午餐和晚餐前喝一杯绿茶有助于吸收食物中的脂肪，使减肥效果更好。

2.每天早餐吃水果，喝鲜榨果汁。你不应该吃得太多，但是你可以根据自己的喜好来决定。

3.豆制品和豆类含有淀粉和蛋白质，所以只适合和蔬菜一起吃。

4.吃饭时不要喝水，因为水会稀释胃液，对消化功能有影响。

5.吃“高密度食物”，可以是蛋白质或淀粉类食物。午餐和晚餐应该供应蔬菜。