芒果季不同地区有什么习俗?这些习俗是怎么形成的?
芒果季有哪些习俗?下面有趣的历史系列会给你详细介绍。让我们看看!
弗洛拉
农历二月,花节迎花神,到了芒果时节,花开始凋谢。因此,人们经常在芒果日举行祭拜花神的仪式,以表达对花神的感谢和对来年会议的期待。
《红楼梦》在第27个故事中,有花神给芒果种子送花的记载:“第二天是4月26日,这不是芒果节的结束。字种下后,已是夏天,花儿死了,花神退位要钱。”而且,在这一天,女生会打扮得漂漂亮亮的。燕妒莺,桃羞杏,美不胜收。不幸的是,这种习俗已经不存在了。
安苗
这是安徽的一项农耕习俗活动。每当芒种的时候,家家户户都种完了水稻。为了祈求秋天的好天气和好收成,到处都会举行植树仪式。家家户户用蒸发袋的新小麦粉把面粉揉成六畜、瓜果、蔬菜的样子,再用蔬菜汁染色,献上贡品,让粮食丰收,村民平安。
嫁给一棵树
芒种是农忙时节。随着芒果种子节气的到来,果农将嫁接不同的果树。通过嫁接,果树产出的果实在形状和口感上可以互补,从而培育出品质更好、美味可口的果蔬。有些地方只是在果树上画几个十字。比如河北省燕山地区,在种芒果的当天,用小刀刮枣树,结出更多的果实。
水煮李子
在南方,芒果季节恰好是梅子成熟的季节,三国时就有“英雄煮酒上青梅”的典故。新鲜的女生又酸又涩,很难直接吃。它们需要加工后才能食用。加工过程是煮李子。煮李子的方法有很多,比如用盐煮,或者和干李子混合,浸泡在李子汁里,或者用糖,或者做蜜饯。如今,许多加工过的果脯如李子、李子和甘草深受人们的喜爱。
打泥仗
斗笠是黔东南侗族青年的一种民俗。
在侗族,男女结婚后,女孩不在男方家住,只在农忙和节日期间在男方家住几天。在此之前,这个男人的家庭会修理稻田。节日那天,新郎的姐姐和新娘的同伴来到地里争夺插秧。
移植后,男生会故意挑衅,向女生扔泥巴。女生自然也不甘示弱。如果两军像打架一样互相扔泥巴,泥巴最多的人是对方最青睐的人,年轻的种子会在这种忙碌快乐的气氛中度过。
前一天新娘来的时候,会带一卡车五色糯米和100个煮好的红鸡蛋,而男人回家的时候,会多给一些五色米饭和红鸭蛋送别。
晒虾皮
这时,沿海的渔民正忙着晒毛虾。因为在芒果季节,虾仁下蛋,所以更肥,肉质紧实,营养价值更好。人们把芒种时期的虾皮称为“芒种皮”。
虾皮可分为生虾皮和熟虾皮。生虾皮是指晒干后的成品,新鲜度高,不易回潮发霉;煮虾用盐煮,沥干水分,晒干。虽然保持了风味,但口感略逊于生虾皮。
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