柿子虽好那么好吃-但一定要注意这几个食用禁忌

柿子太好吃了，但是我们必须注意这些禁忌

柿子很好吃。有人说柿子有暗恋。它们被咬的时候，甜甜的嘴里有一股涩味。诗人张仲舒曾称赞柿子“比中国更重要，比中国更重要，柿子的颜色对杨和朱都有好处”。柿子长大后很丰富。它不仅美味，而且营养价值丰富。我们用360常识网来看看。

柿子是柿子科的一种浆果。成熟季节在10月左右，果实形状多样，有球形、扁圆形、近圆锥方形等。不同品种的颜色从浅橙色到深橙色，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克不等。

柿子富含葡萄糖、果糖、蔗糖、果胶、蛋白质、胡萝卜素、瓜氨酸、维生素、碘、钙、铁和磷。尤其是维生素c和糖的含量非常高。

柿子的功效

中医认为柿子性寒，属肺经，具有清热润肺、祛湿止渴的功效。它还可以缓解一些干咳、喉咙痛和慢性支气管炎。现代医学中，柿子富含果胶，有助于促进胃肠蠕动，维持肠道菌群的生长，对泻药非常有益；据说喝酒后可以吃柿子解酒。事实上，柿子中含有的鞣酸和酶可以分解酒精，而钾和糖可以促进排尿，将酒精排出体外，从而缓解宿醉，缓解饮酒后的不适。柿子中含有的黄酮苷具有抗菌消炎的作用，特别是对革兰氏阳性菌引起的炎症。柿子具有良好的降血压、软化血管、预防心血管硬化、改善心血管功能的作用。此外，柿子对伤口有止血和止痛的作用。

柿子是珍宝。柿蒂、柿叶和柿霜可以药用。柿子柿子能降逆益气，止呕止咳。柿叶能杀菌消炎、止血降血脂。

柿子可以手工加工成干柿子，又甜又糯，是很多人的最爱。柿子上有一层霜。很多“雪亮”的老人喜欢摘霜多的柿子。事实上，柿子上的霜是由糖渗出并在干燥过程中结晶形成的。霜入肺，凉而滑，有润燥化痰止咳的功效。

在北方，很多人也喜欢在户外冻柿子，俗称“冻柿子”，这也有独特的味道。

柿子也很适合做果酱。柿子洗净去薄皮，留瓤切块，加水和柠檬汁煮沸。煮沸后，加入适量白糖或冰糖继续煮沸。煮沸时注意搅拌。当煮到浓稠的糊状时，将它们倒入容器中，在冰箱中冷却。美味的柿子酱做好了。

吃柿子注意事项

1、最好不要空腹吃柿子

空腹时，我们的胃酸会分泌更多，此时浓度高，而柿子中含有大量的单宁和胶体以及一些可溶性的涩味成分，如与我们胃液中的高浓度融合，就可能导致结石。这时结石可能会堵塞幽门，增加胃压，引起胃胀胃痛。如果情况严重，还可能引起一些严重的疾病，如胃石、胃溃疡、胃出血等。

2、不应吃大量柿子

柿子含有大量的糖。吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔产生不良影响，还可能影响我们的食欲。此外，柿子中的鞣酸影响钙、镁等微量元素的吸收，容易导致我们体内营养不良。

3、不应连皮同吃

柿子皮是酸沉淀存在的主要场所。如果一起吃，可能会增加腹痛、恶心等疾病的机会。

4、柿子不能与螃蟹同吃

可以说，一起吃柿子和螃蟹会抑制消化液的分泌，影响我们的健康。此外，柿子和螃蟹是很酷的食物。吃了会加重肠胃疾病的增加。别吃它们

单宁、纤维素等。当柿子遇到红薯发酵产物时，如果此时它们在胃里。会导致单宁快速沉淀，影响人体st的正常功能

柿子是一种很好的降血压食物，适合高血压患者食用。适用于痔疮出血和便秘患者；因为鲜柿子含碘量高，适合碘缺乏引起的甲状腺疾病患者食用；也适合喝多了或者喝久了的人。

柿子好吃又健康，但是有一些禁忌要注意：

1.不要和高蛋白食物一起吃，如鸡蛋、鱼等容易出现柿石的食物；不要吃冷的食物。柿子是冷的。吃冷的食物容易引起胃部不适。

2.不要空腹或生吃。

3.胃寒腹泻患者不宜吃柿子；感冒咳嗽不宜食用；孕妇、产妇、经期妇女不适合进食。

4.柿子中含有单宁，单宁容易与铁结合，从而阻碍食物中铁的吸收，因此贫血患者应少吃。糖尿病患者不吃东西。