这样吃自助餐很划算。很享受,不怕长胖
很多人打着“扶墙进来,扶墙出去”的口号迎接自助餐。即使他们利用了这一点,他们也可能在健康方面遭受巨大损失。所以,吃自助的时候,心里一定要有一杆秤。我们用360常识网来看看。
别一上来就大开吃戒
开始吃自助餐的时候,不要一开始就吃,而是吃一小碗清淡的汤或粥,或者吃一些清淡的蔬菜和水果开胃,然后慢慢吃一些主食,最后吃鱼和家禽等肉类。这样,多吃油、鱼、禽的机会更小,保证了蔬菜、水果的摄入,提供了丰富的维生素和膳食纤维,避免了肥胖。
给盘子划条“三八线”
看着各种丰富的食材,想吃这一个,尝那一个,恐怕很难控制自己的手。如何定量合理地使用,是健康饮食的关键。
首先,把常规板块一分为二,假装画一条“三八线”。一半的盘子里装满了非淀粉蔬菜;把一些水果对半放;盘子的另一半分成两部分,一部分装满谷物,另一半装满鱼、虾、肉和蛋等富含蛋白质的食物。也可以配上一小碗清汤或一杯牛奶。如果你有坚果,你也可以吃。这顿饭有足够的食物。
主食选少选杂一点
自助餐通常吃肉多,油味重。大量摄入蛋白质容易增加消化道负担。即使是自助餐也要注意主食。可以选择一些粗粮或薯类如芋头、红薯等作为主食,增加一些膳食纤维和B族维生素的摄入。既然有很多种自助餐可供选择,你可以各拿一些,但不要太多。
生猛海鲜别超1/4餐盘
自助餐除了常见的鸡鸭鱼肉,可能还有价格不菲的海鲜。选择的时候,不要什么都贪,控制在1/4套。此外,尽量选择清淡烹饪法制作的肉类,以低脂鱼禽为主,部分肉类可以用少量豆制品替代。
蔬菜沙拉用油醋汁调
你可以选择更多的深色蔬菜。不同颜色搭配,营养丰富,刺激食欲。然而,自助餐中的许多蔬菜来自蔬菜沙拉。建议你减少沙拉酱的用量(脂肪含量高的)或者直接用醋汁调味。尽量少吃甜点和甜饮料,饭后用水果当甜点。尽量选择新鲜水果而不是果汁。
自助餐怎样才能吃的过瘾又不怕长胖呢?
首先,按顺序选择合适的食材非常重要。自助餐摄入顺序:水果蔬菜——海鲜——肉类——沙拉——主食——甜品
1、蔬果
为什么饭前要吃水果蔬菜?因为果蔬消化快,30分钟左右就能消化,而且很多果蔬膳食纤维含量高,能有效促进肠道蠕动。
还可以防止吃高GI食物时血糖上升过快。我们知道血糖波动过大会促进脂肪生成。此外,一些酸性水果可以刺激食欲。
2、海鲜类
各种螃蟹、扇贝、三文鱼都可以超低热量食用,没有负担。
然而,我们应该注意,我们不应该吃得太多,因为我们喜欢某些食物。我们应该坚持少量多样性的原则,选择尽可能多的种类。
3、肉类
吃完海鲜,我们可以吃肉。我应该选择哪种肉?
当然是高蛋白低脂肪。那些脂肪含量高的,比如五花肉,会被直接拒绝,所以尽量不要吃!
牛排和羊排一定要吃,然后你可以选择一些鸡肉,记得去皮。
4、凉拌菜
这个时候我可能有点吃腻了。该吃沙拉了。
注意在选择沙拉的时候,要拒绝吃大量的香油和辣椒油。
凉拌黄瓜、海带等都很不错!
如果没有,吃一些酸味水果,比如猕猴桃和柠檬。
5、主食
主食可以是面食、寿司、炒饭等。不要吃,太油了。
6、甜品
尽量选择银耳汤、小丸子等健康甜点,或者只吃一些水果。
不推荐吃蛋糕。热量太高,味道不好。不要简单地吃冰淇淋。冷热交替对胃不好,热度真高。
吃完这顿饭,我基本上充满了幸福感。小伙伴可以1-2个月出轨一次。
吃饭的时候还是有一些地方要注意的。
1、拒绝饮料
自助餐的饮料很多,质量相差很大,大部分都不利于减脂,不要喝。可以直接吃水果或者喝点矿泉水~
2、使用小盘子
吃自助餐的时候一定要带一个小盘子,这样可以督促自己多走几圈,保证每种食材都不要吃太多,这样才不会暴饮暴食。
3、不要吃太快
吃得太快容易导致体内血糖和胰岛素快速升高,促进脂肪的形成。慢慢咀嚼是正确的方法
其实吃什么不是最重要的,更重要的是良好饮食习惯的培养。
为了追求减脂,你不应该只是节食,而是要随时健康合理地饮食~!
其实自助餐也可以很健康,记得不要吃太多~
小贴士:因为自助餐的食物种类很多,很容易超出能量标准,所以最好在中午吃。饭后少吃,饭后保持一定的运动量,尽量保持均衡饮食。不要连续吃自助餐。两次自助餐之间至少要有三天时间,避免能量积累导致体重增加。
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