鱼火锅的家常做法（自制鱼火锅的方法）

大家好，小方为大家解答以上问题。很多人还不知道鱼火锅的常见做法和自制鱼火锅的方法。现在让我们来看看！洋葱切段，姜切片。胡（汉语拼音）

大家好，小方为大家解答以上问题。很多人还不知道鱼火锅的常见做法和自制鱼火锅的方法。现在让我们来看看！

洋葱切段，姜切片。胡萝卜切片，豆腐切块，鱼剁碎。将鱼用盐和料酒腌制15分钟。锅里热油，放入鱼块，炸至微黄，再放入胡椒粉和姜片。锅里放半锅水，放入胡萝卜和豆腐，大火烧开。加入白醋，最后转小火煮20分钟，再加入葱花。

一、自制鱼火锅的方法

成分：

鱼300克、豆腐100克、胡萝卜100克、葱20克、姜20克、胡椒粉5克、白醋1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、色拉油适量。

二、鱼火锅的常见做法：

1.洋葱切段，生姜切片；

2.胡萝卜切片，豆腐切块，鱼剁成块；

3.将鱼块用盐和料酒腌制15分钟；

4.锅里热油，放入鱼块，炸至微黄，再放入花椒、姜片；

5.锅里放半锅水，然后放入胡萝卜和豆腐，大火烧开；

6.加入白醋，最后转小火煮20分钟，再加入葱花。

三、小贴士：

火锅的食材可以根据自己的口味来搭配。

本文到此结束，希望对你有所帮助。