米醋是白醋吗（米醋是不是白醋）

大家好，小方为大家解答以上问题。米醋是白醋吗？很多人还不知道米醋是不是白醋。现在让我们来看看！米醋不是白醋。米醋和白醋

大家好，小方为大家解答以上问题。米醋是白醋吗？很多人还不知道米醋是不是白醋。现在让我们来看看！

米醋不是白醋。米醋和白醋的区别如下：1。颜色不同：米醋是玫瑰色液体，透明清澈，而白醋是白色透明液体。2.原料不同：米醋是以各种大米配料为主要原料发酵得到的液体，而白醋是以食用酒精和食用醋为主要原料勾兑发酵得到的液体。

醋的起源：相传在今天的山西运城，有一个叫杜康的人发明了酒。他的儿子黑塔也向杜康学习酿酒技术。后来，黑塔带领他的宗族迁到了江苏镇江。在那里，他们酿酒后觉得丢了酒糟很可惜，就储存起来，泡在缸里。

21号，打开圆筒，一股从未闻过的香气扑鼻而来。在浓郁香味的诱惑下，黑塔尝到了。它又甜又酸，尝起来很美，所以被储存为“调味酱”。这种调味酱叫什么？黑塔在第21天加上“一”字，把这种酸水命名为“醋”。

中国著名的醋有“神秘湘西”原醋、镇江醋、山西老陈醋、保宁醋、天津刘度老陈醋、福建永春老陈醋、广陵灯盏宝醋、岐山醋、河南老鳖专用醋、红米醋等。

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