羟乙酯一般指尼泊金乙酯，是一种用于化妆品和医药行业的防腐剂，有时也用于食品添加剂。它的盐和化合物最初被用作杀菌剂和杀真菌剂。这些化合物可以在洗发水、商业润肤霜、剃须膏、身体润滑剂、外用药物、喷雾溶剂、化妆品和牙膏中找到。
羟乙基酯对真菌有较强的抑菌作用，对细菌的抑菌作用较弱。对羟基苯甲酸酯类对大多数皮肤正常的人不会造成刺激和敏感，但少数对羟基苯甲酸酯类过敏的人会刺激皮肤，甚至引起刺激性皮炎和酒槽鼻。
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