大家好,小方为大家解答以上问题。无机盐是什么?很多人还不知道无机盐是什么。现在让我们来看看!即无机化合物中的无机盐。
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即无机化合物中的无机盐是存在于体内和食物中的矿物质营养素。细胞中的无机盐大多以离子的形式存在,由有机物和无机物组成。最重要的微量无机盐是铬(Cr)、钴(Co)、铜(Cu)、氟(F)、碘(I)、铁(Fe)、锰(Mn)、钼(Mo)、硒(se)和锌(Zn)。
钠是盐的主要成分。中国营养学会推荐18岁以上成年人钠的适宜日摄入量为2.2克,老年人宜清淡饮食。钠普遍存在于各类食物中,人体钠的主要来源有盐、酱油、腌制食品、烟熏食品、咸食品等。
无机盐在体内的分布极不均匀。比如钙、磷多集中在骨骼、牙齿等硬组织中,铁集中在红细胞中,碘集中在甲状腺中,钡集中在脂肪组织中,钴集中在造血器官中,锌集中在肌肉组织中。
无机盐维持细胞内的酸碱平衡,调节渗透压,维持细胞的形态和功能。例如血液中的钙离子和钾离子。是维持生物体的生命活动。比如镁离子是ATP酶的激活剂,氯离子是唾液酶的激活剂。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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