如何煮绿豆汤（煮绿豆汤的正确方法）

大家好，小方为大家解答以上问题。绿豆汤怎么煮？很多人还不知道绿豆汤的正确做法。现在让我们来看看！绿豆汤可以清热防暑。

大家好，小方为大家解答以上问题。绿豆汤怎么煮？很多人还不知道绿豆汤的正确做法。现在让我们来看看！

绿豆汤有清热、防暑、解渴、解毒的作用。夏天适合喝点绿豆汤。那么煮绿豆汤要注意什么呢？下面就来看看绿豆汤的正确做法吧！

一、煮绿豆汤的正确方法

煮绿豆汤前，最好先用冷水泡半小时左右，再洗几次。虽然最后是做饭，但还是把洗绿豆的水沥干比较好。

还有，煮绿豆汤之前，先把绿豆倒入锅里炒一分钟左右；炒香后放入锅中煮，这样煮出来的绿豆汤更甜。

或者可以将绿豆用热水浸泡十分钟左右，然后放入冰箱的冷冻室冷冻四个小时左右；这样绿豆就很容易煮了，煮30分钟左右就可以了。

煮绿豆汤时，放糖的时间也是一定的。最好在水烧开，绿豆煮熟后再放糖，以免影响绿豆的软烂程度。

还有最好用特制的砂锅煮绿豆汤，因为铁锅里含有的黄酮类和金属离子会使绿豆汤变黑，喝了可能会引起肠胃不适。

绿豆汤适合夏天饮用，能清热解毒，消暑防暑等。冬天最好喝点山药做的养生粥，冬天御寒养生。

本文到此结束，希望对你有所帮助。