大棚长的蔬菜能不能吃 反季节蔬菜好处和坏处
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大棚长的蔬菜能不能吃，现在越来越多的大棚蔬菜替代了蔬菜断档时期，而且大棚培养出来的蔬菜是一年四季都有的，对于生活带来了很大的方便，随着大棚蔬菜的越来越广泛出现，很多人开始把大棚蔬菜贴上“反季节蔬菜”的标签，很多人认为不能吃。
现在越来越多的大棚蔬菜取代了反季节蔬菜，大棚栽培的蔬菜一年四季都有，给生活带来了极大的便利。随着大棚蔬菜越来越受欢迎，很多人开始给大棚蔬菜贴上“反季节蔬菜”的标签，很多人认为不能吃。那么，大棚种植的蔬菜能吃吗？
大棚种植的蔬菜也可以食用。很多人怀疑大棚种植的蔬菜有植物激素，会影响人体健康。事实上，大多数植物激素在果蔬的使用中都在合理的范围内，不会对人体造成伤害。而且植物激素在蔬菜中也会降解，浓度会随着时间降低。只要合理使用植物激素，长大棚蔬菜的食用安全是有保障的。
植物激素是温室蔬菜生长所需的物质，如西红柿、黄瓜和其他水果和蔬菜，它们通常只有在授粉后才能结果。而大棚蔬菜的授粉是人工完成的，工作量比较大，开花时间有限。因此，研究人员不得不采用使用植物激素的方法，植物激素是一种植物生长调节剂。
当然，温室蔬菜肯定比自然环境下种植的差。人们都想吃天然、无污染、价格实惠的蔬菜。但如果自然环境不允许，栽培方式很难满足。不如接受反季节蔬菜，在现实和理想之间找到平衡点。
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