辟谣食物养生谣言 辟谣平台
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事实上，人们高估了食物在保健中的作用，但这并不意味着食物与保健无关。一个规律的饮食习惯和一些有营养的食物对人的健康是绝对有好处的，但是网上流传的一些传言并不属实。接下来，我们就来辟谣这些关于食品卫生的谣言。
1、“鸡精味精吃多了会致癌”错！
鸡精味精的主要原料是盐，也就是NaCl(氯化钠)。合格的鸡精味精“吃多了”，就是摄入的NaCl多。健康人完全可以将其代谢出体外，不存在致癌隐患。但是过量摄入鸡精味精确实对一类人不好，就是高血压患者。
2、夏天不能吃一点冰的凉的，会大伤脾胃？错！
中医以黄老理论为基础，继承了“道法自然”的观点，认为夏季宜热宜汗。确实冷饮吃多了会对脾胃不好，但是太热的时候可以适当吃一些正常的低温饮食，减少高温对器官的伤害。否则“烧而不饮凉”只会增加中暑的概率，你的身体还是会受损。难道不是从一个极端走向另一个极端吗？
3、“伏天一碗羊肉汤，不用神医开药方”错！
夏天喝羊肉汤进补只适合阳虚的人，而大多数人在夏天都处于旺的状态。喝太多羊肉汤或吃太多羊肉会导致大便干燥和上火。即使是阳虚体质的人，夏天也需要充足的进补，不要大补。
4、“吃催熟水果会增加体内激素引起早熟”错！
国家标准的水果催熟剂是乙烯，这是一种甚至是水果本身产生的气体“激素”。催熟剂只是“收集”它们。况且人体内性激素的主要成分是甾醇，而乙烯是一种无毒无味的“植物气”。怎么能让身体早熟？
5、“早起喝一杯淡盐水能解毒”错！
一般在大量出汗或其他特殊情况下，需要喝淡盐水。我们每天的饮食完全可以满足身体对盐的需求。早晨也是血液粘稠的时候。如果你患有高血压或心脏病，早起空腹喝淡盐水会使血压升高，增加身体发病的概率。
上面听到的第五条，可以说是父母口中的真理，但其实并没有什么科学依据，有的甚至对身体造成不必要的伤害。所以不要跟着别人的意见走，还是要有自己的判断。
