江米粽子怎么包(江米粽子做法)
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大家好,小方为大家解答以上问题。很多人还不知道怎么包粽子。现在让我们来看看!每个人都喜欢吃粽子。今天是端午节。
大家好,小方为大家解答以上问题。很多人还不知道怎么包粽子。现在让我们来看看!
每个人都喜欢吃粽子,粽子是中国人在端午节会吃的传统食物。现在,粽子的口味越来越多,有肉粽子,豆沙粽子,甜粽子等。不同的配料可以做出不同的味道。粽子中江大米粽子挺有名的。今天我就来教大家怎么包江米粽子。
粽子怎么包?
成分:
大米150克,红枣5枚,葡萄干20克,糖20克,米叶6片,米绳1根。
粽子做法:
1.糯米提前泡1小时,葡萄干用清水泡10分钟;
2.红枣用热水浸泡10分钟,倒掉水分,然后切片;
3.将芦苇叶放入锅中,大火煮开,浸泡一会,留下煮芦苇叶的水;
4.在粽子叶根部卷成漏斗状,放入泡好的糯米、红枣、葡萄干,让糯米均匀包裹红枣、葡萄干,完全沿着粽子本身的形状包裹粽子叶,用粽子绳扎紧;
5.将包好的粽子放入锅中,将煮好的粽子叶倒入锅中,煮30分钟左右,捞出,加白糖即可食用。
小贴士:
记住煮粽子的水千万不要倒掉。煮粽子的时候,用粽子水来煮。煮过的粽子味道更香。
本文到此结束,希望对你有所帮助。