鸡蛋糕蒸多久(鸡蛋糕需要蒸多久)
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大家好,小方为大家解答以上问题。很多人还不知道鸡蛋饼要蒸多久。现在让我们来看看!25分钟。蛋饼制作原料
大家好,小方为大家解答以上问题。很多人还不知道鸡蛋饼要蒸多久。现在让我们来看看!
25分钟。鸡蛋饼是由鸡蛋、盐等制成的。鸡蛋饼松软香甜,爽口,色泽深黄,富有弹性,入口鲜美,回味悠长,易于消化。
鸡蛋饼常见做法:主料,鸡蛋(3个),速食粉(就是里面加了泡打粉)(125g)。调料,糖(50克),花生油(30克),水(60毫升)。
步骤:1。将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器或筷子搅拌至颜色发白有气泡(20分钟左右)。2.加入面粉、吉士粉、泡打粉和温水(微热水)。冷水的效果不是那么好。如果太热,蛋黄会被破坏。用筷子或打蛋器搅拌成气泡(约5分钟)。3.将花生油均匀地涂在蒸饼的不锈钢大碗上。
4.将不锈钢碗放入开水锅中,隔水加热两分钟,关掉电磁炉,倒入冒泡的蛋糊,大火蒸30分钟。5.如果蛋糕高,可能就没那么快熟了。如果是新手,可以用牙签戳下去。没看到粘粘的面粉,就熟了,一个简单好吃的鸡蛋饼就出来了。
本文到此结束,希望对你有所帮助。