鹅蛋煮多久能煮熟(鹅蛋需要煮多长时间)
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大家好,小方为大家解答以上问题。很多人还不知道鹅蛋能煮多久,鹅蛋需要煮多久。现在让我们来看看!普通家禽的蛋
大家好,小方为大家解答以上问题。很多人还不知道鹅蛋能煮多久,鹅蛋需要煮多久。现在让我们来看看!
一般家禽的蛋中,鹅蛋比鸡蛋和鸭蛋大很多。然而,鹅蛋也含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。新鲜的鹅蛋可以煮、蒸、煎、炸,供人食用。那么,鹅蛋可以煮多久呢?让我们来看看边肖吧!
一、鹅蛋可以煮多久?
一般鹅蛋用冷水煮10分钟即可,而咸鹅蛋需要煮12-15分钟。如果是蒸鹅蛋羹,把水烧开,蒸8-10分钟左右。
鹅蛋一定要用冷水煮,这样煮出来的鹅蛋更嫩。另外,鸡蛋煮沸后的煮沸时间不要超过10分钟,因为煮沸时间过长,蛋清会变老。
鹅蛋是家禽鹅下的蛋,呈椭圆形,体积大,味道油。新鲜的鹅蛋一定要煮熟了吃。鹅蛋富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分。
每个鹅蛋重约225-280克,约为普通鸡蛋的四五倍。它的表面光滑洁白,还含有多种维生素和矿物质。但质地粗糙,草味重,口感不如鸡鸭蛋。
鹅蛋含有多种蛋白质和一种叫做卵磷脂的物质,可以帮助消化。但鹅蛋中含有一种碱性物质,对人体内脏有害。所以不适合内脏损伤的患者,会加重病情。
本文到此结束,希望对你有所帮助。