芝士是什么（芝士是什么东西）
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大家好，小方为大家解答以上问题。什么是奶酪？很多人还不知道什么是奶酪。现在让我们来看看！奶酪，也被称为奶酪和奶酪，是一种
大家好，小方为大家解答以上问题。什么是奶酪？很多人还不知道什么是奶酪。现在让我们来看看！
奶酪，又称干酪、奶酪，是一种发酵乳制品。每公斤奶酪产品由10公斤牛奶浓缩而成，富含蛋白质、钙、脂肪、磷、维生素等营养成分，是纯天然食品。基本上，奶酪去除了牛奶中的大量水分，保留了营养价值极高的精华部分。被誉为乳制品中的“黄金”。
奶酪起源于西亚，是一种从古代流传下来的美味食物。然而，奶酪的味道真正开始酿造是在欧洲。到公元前3世纪，奶酪制作已经相当成熟。事实上，在古希腊，人们已经用奶酪来祭拜神灵。芝士蛋糕起源于古希腊，在古罗马，芝士成为表达赞美和爱意的礼物。奶酪也是中国西北地区蒙古族、哈萨克族等游牧民族的传统食品。
每公斤奶酪产品由10公斤牛奶浓缩而成，富含蛋白质、钙、脂肪、磷、维生素等营养成分，是纯天然食品。从技术上来说，奶酪是发酵奶；就营养而言，奶酪是浓缩牛奶。奶酪也是中国西北地区蒙古族、哈萨克族等游牧民族的传统食品。在内蒙古叫奶豆腐，在新疆叫奶糕。完全干奶酪也叫奶疙瘩。世界上奶酪出口数量最多的国家是荷兰。
奶酪吃多了不容易消化，不适合肠胃不好的人，但适合体质差的人，因为奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪等多种营养成分。老年人最好不要吃。奶酪是牛奶中高营养成分的提炼精华，所以含油量高。虽然市面上有一些低脂的，但是浓度高，对老年人的消化系统不好。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
