纯牛奶保质期（纯牛奶的保质期是多久）
-
-
类目：百科知识
-
联系人：
-
微信号：
-
Q Q 号：
-
手机号：
-
浏览量：
377
【商户信息】
【货源详情】
大家好，小方为大家解答以上问题。纯牛奶的保质期，纯牛奶的保质期是多久？很多人还不知道。现在让我们来看看！牛奶几乎是我们的日常消费。
大家好，小方为大家解答以上问题。纯牛奶的保质期，纯牛奶的保质期是多久？很多人还不知道。现在让我们来看看！
我们几乎每天都喝的牛奶，营养价值极高，是饮食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。只是牛奶也有保质期。大家在生活中一定要注意保质期，不要喝过期牛奶。
一、纯牛奶的保质期
巴氏杀菌纯牛奶，其杀菌温度为60-85，只杀死牛奶中的大部分微生物，所以保存时间短，一般只有几天或十几天，最多不超过一个月。而经过超高温杀菌技术处理的纯牛奶，在至少132的杀菌温度下，可以杀死牛奶中的所有微生物，因此可以长时间保存，可以长达3个月、6个月甚至1年。纯牛奶的保质期根据其杀菌技术的不同而不同。
从营养角度来说，45天的保质期就不错了。因为牛奶的保质期与其杀菌方式有关，而杀菌方式又与牛奶中营养成分的多少直接相关，所以一般来说，牛奶的保质期越短，杀菌牛奶中营养成分的损失就越少，从饮用营养的角度来说，优于保质期长的牛奶。
保质期在45天及以下的牛奶，大部分是鲜奶。这种牛奶的运输和销售都需要冷藏，否则容易滋生细菌，导致牛奶变质。而保质期6个月的牛奶因为杀菌彻底，只需要在室温下避光保存，相对更方便保存。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
