邢台特产有哪些(邢台有哪些特产)
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大家好,小方为大家解答以上问题。邢台有什么特产?很多人还不知道邢台有什么特产。现在让我们来看看!邢台是河北的一个地级市,
大家好,小方为大家解答以上问题。邢台有什么特产?很多人还不知道邢台有什么特产。现在让我们来看看!
邢台是河北的一个地级市,有3500多年的历史,800多年的历史。它是中国十大最古老城市之一。今天就来盘点一下邢台的特产吧!
一、邢台特产一:泥坑酒
木灯酒是河北邢台的一种地方名酒。据说起源于尧舜禹时期。邢台木登酒是以优质红高粱为主要原料,再经传统制曲酿造工艺酿制而成。酿造的木灯酒清澈透明,入口香甜醇厚,回味悠长。其产品畅销全国各地,其酿造技艺也被列入河北省省级非物质文化遗产名录。如果去河北邢台,绝对值得带上这种泥坑酒。
二、邢台特产二:程家烧鸡
程家烧鸡是河北邢台的特色美食,历史悠久。它起源于民国,至今已有一百多年的历史。程家烧鸡制作非常考究。选用农家优质土鸡,再配以白芷、陈皮、砂仁等中草药熬制而成。最后煮出的程家烧鸡酱红色,肉质鲜嫩,回味清脆爽口,风味独特。是当地人最喜欢的食物。如果去邢台,一定要买程家烧鸡。无论是给自己买,还是送给亲朋好友,都是非常不错的选择。
三、邢台特产三:临城薄皮核桃
临城薄皮核桃是河北邢台的特产之一。临城县位于太行山东麓。土壤成分主要是片麻岩,土壤呈中性偏碱性,富含钙。土壤条件适合种植薄皮核桃。薄皮核桃不用任何工具,用手就能打开,吃起来很方便。肉香,脂肪和蛋白质含量高,尤其是钙和铁。
四、邢台特产四:魏县火烧
魏县火烧是河北邢台著名的传统小吃,魏县火烧历史悠久。明末清初,魏县人就已经做出了这种独特的火烧。魏县主要选用河北南部优质精制面粉和磨香油,再加入精盐和花椒粉。烤出来的肉嫩脆,风味独特,外香内软,不油腻。吃的时候还可以加入醋和蒜汁,更爽口。
五、邢台特产五:新河大枣
新河枣是河北邢台的特产,分布在邢台新河一带。但新河是集中产区,故名。新河大枣皮薄肉厚,紫红色,油有光泽,含糖量高,生食酸甜适口,品质在省大枣鉴定会上名列前茅。
除了生食,新和枣还可以加工成多种食品,如枣糕、枣糕、枣馒头、枣糕、枣粥、粽子等。还可加工成多种产品,如枣精、枣醋、枣酒、枣酱、蜜枣、酥枣、黑枣等。
本文到此结束,希望对你有所帮助。