腊鱼怎么做好吃（腊鱼的做法）
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大家好，小方为大家解答以上问题。腊鱼怎么做怎么吃，很多人都不知道。现在让我们来看看！腊鱼是一种经过清洗、腌制、晒干的鱼。
大家好，小方为大家解答以上问题。腊鱼怎么做怎么吃，很多人都不知道。现在让我们来看看！
腊鱼是将鱼洗净、腌制、晒干后的一种食品。它有独特的风味，耐储存，可以各种方式食用。今天，我要教你做这道美味的蒜苔烤鱼。烤鱼吃起来咸香，食材丰富，不仅好吃，还健康。
怎么做腊鱼好吃？
成分：
腊鱼200克，蒜苔50克，红辣椒20克。
辅助材料：
干辣椒2个，蒜3瓣，姜1片，生抽1茶匙，油适量。
咸鱼的做法：
1.腊鱼提前用清水浸泡20分钟，然后洗净沥干；
2.生姜切片，腊鱼切片，大蒜切片，干辣椒切片，蒜苔切丁，红辣椒切丁；
3.锅中倒入适量油，小火煨，将鱼块煎至两面焦黄，再放入姜、蒜、干红辣椒，翻炒均匀，倒入生抽，倒入适量水，煮15分钟；
4.最后倒入蒜苔和红辣椒，煮至碎。
小贴士：
腊鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高。腊鱼可以补充蛋白质和钙，对弥补不足和疲劳有好处，还可以促进食欲。常吃可以健脾胃。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
