芥菜汤的做法(家常芥菜汤怎么做)

2022-07-20 17:38:08  浏览:455  作者:管理员
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大家好,小方为大家解答以上问题。很多人还不知道怎么做芥末汤,不知道怎么做家常芥末汤。现在让我们来看看!芥末汤是一种非常健康的蔬菜。

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芥菜汤是一种非常健康的蔬菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富。其实在做芥末汤的时候,还可以加一些配菜,不仅味道更好,而且更有营养。让我们来教你如何做这道特别的芥末汤。

如何做家常菜芥末汤

成分:

芥末200克、皮蛋20克、咸鸭蛋20克、火腿肠50克、蒜瓣4瓣。调料:盐2克,食用油5克,鸡精3克。

芥末汤的做法:

1.将去壳的咸蛋黄切丁,将去壳的皮蛋切丁;

2、火腿切丁,榨菜洗净,切丝;

3.将锅里的水烧开,水开后加入几滴油,放入芥末,焯水2分钟,捞出;

4.将油倒入锅中。油温五成时,放入蒜末煸炒,放入咸鸭蛋、皮蛋、火腿肠,略炒,倒入没有配料的开水,加盖煮十分钟;

5.将汤倒入芥末盘中,即可食用。

小贴士:

芥末具有解毒消肿的作用,可抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用于感染性疾病的辅助治疗。还有开胃消食的作用。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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