野生木耳能吃吗（野生木耳能不能吃）
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大家好，小方为大家解答以上问题。野生木耳能吃吗？很多人还不知道野生木耳能不能吃。现在让我们来看看！野生木耳一般寄生在潮湿、
大家好，小方为大家解答以上问题。野生木耳能吃吗？很多人还不知道野生木耳能不能吃。现在让我们来看看！
野生黑木耳通常寄生在潮湿腐烂的树干上，但有些银杏树也生长黑木耳。野生黑木耳多生长在寒冷潮湿的南方。黑木耳在农村经常生长在腐烂的树干上。很多人会问这种野生木耳能吃吗？下面让我们来看看边肖。
野生黑木耳可以吃。既能食用又能为人体补充丰富的营养，还能清胃、清肠、解毒、排毒。经常食用这些野生黑木耳，还能增强人体的造血功能。但是野生菌必须经过处理才能食用。
由于野生黑木耳无法提供市场对黑木耳的需求，所以出现了人工养殖。事实上，野生黑木耳的营养价值高于人工黑木耳。新鲜的木耳中含有一种特殊的卟啉，它是一种感光物质。如果吃了新鲜的木耳后晒在强烈的阳光下，身体会有一些不舒服的反应，比如皮肤发痒、起红疙瘩等。所以采摘下来的鲜木耳一定要高温处理，尽量不要直接食用。
黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养成分，营养价值极高。同时，黑木耳中含有丰富的植物胶原蛋白，具有很强的吸附作用，能溶解和氧化不经意间吃进去的不易消化的谷壳、毛发、沙子等异物。所以经常吃黑木耳可以清消化道，清胃，清肠。这就是黑木耳的解毒作用。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
