三页饼的做法（三页饼做法步骤）
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大家好，小方为大家解答以上问题。很多人还不知道怎么做三页饼，怎么做三页饼。现在让我们来看看！三页饼的做法：1。在盆里放3个。
大家好，小方为大家解答以上问题。很多人还不知道怎么做三页饼，怎么做三页饼。现在让我们来看看！
三页饼的做法：1。将300克面粉放入盆中，加入2克食用盐，用90克热水搅拌一半面粉。2.将另一半面粉加入90g冷水搅拌，使面粉呈絮状。一半热水，一半冷水，面粉煎饼都是软的。3.搅拌后将面粉做成面团，揉匀，刷一层食用油，锁水，盖上保鲜膜30分钟。
4.这个油是把食用油加热，冷却，放在碗里。也可以在下一步使用。油量50g左右。糊完之后放在面板上，搓成长条，切成9等份。5.将小剂型揉搓均匀后，取出一个卷成小饼，饼上抹一层油，再将一个剂型压平，叠放在饼上。
6.然后擀开，在饼的表面刷一层油，一边擀小剂量到和这两个饼一样大小，叠在这两个饼上。把这三个叠好的蛋糕擀薄。7.打开电饼铛的底板，打在煎饼摊上。预热后，将蛋糕盖上，不要盖盖子。稍微变色后把饼翻过来，上色后再翻过来。1分钟再翻一遍，把饼对折，看火候，上色均匀，再翻一遍。所有颜色均匀后，就熟了。
8.依次烘烤后，烘烤过程频繁翻转，一个蛋糕的烘烤时间约为3分钟。揭开饼皮，中间一层是软的，外面两层是软的。揭开的煎饼可以单独折叠，和肉丝或其他蔬菜一起吃。三页饼也可以用平底锅烤，小火，火候要自己控制。材料：面粉300克盐，2克热水，90克冷水和90克食用油。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
