红酒打开多长时间就不能喝了 红酒打开多久就不能喝了
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今天给大家分享一些红酒开了多久不能喝的事情：
红酒开了1-7天就不能喝了。对于酒精度低的红酒，如果没有喝完可以在常温下存放1天，酒精度高的红酒只能延迟3天。用真空泵抽出瓶内空气或充入惰性气体，可以防止红酒氧化变质。这样的红酒可以保存2-3天，不超过1周。开瓶后进入酒中的氧气会迅速氧化酒体，空气中的微生物也会使残留的酒液变质。为了保证安全，最好不要继续喝久了还没喝完的红酒。
红酒的成分：
红酒的成分相当简单。是自然发酵酿造的果酒，葡萄汁占80%以上，其次是葡萄中的糖分自然发酵的酒精，一般为10%至30%。剩余物质有1000多种，其中300多种比较重要。红酒中的重要成分是酒石酸、果胶、矿物质和单宁。有些物质虽然比例不高，但却是葡萄酒品质的决定性因素。优质美味的红酒是因为它能呈现出组织结构的平衡，让人在味觉上有无穷的享受。
红酒的分类：
1.甜汽酒：是甜汽酒，含有一定量的二氧化碳形成气泡。含糖量大于50.1g/L的气泡酒是在瓶中或大型储酒罐中，通过二氧化碳酒的发酵自然形成的。
2.干型起泡酒：是干型、甜型的起泡酒，因为酒中含有一定量的二氧化碳形成气泡。含糖量低于50.1g/L的气泡酒，是通过二氧化碳酒的发酵，在瓶中或大型储酒罐中自然形成的。
3.贵族酒(noble wine)是一种来自匈牙利的珍贵甜酒，它是由一种叫做“贵族霉”的行动酿造而成，因为它附着在葡萄皮上，因此得名“贵族酒”。
以上是和你分享的红酒多久不能喝全文。
