披萨饼的做法（披萨饼怎么做）
-
-
类目：最新资讯
-
联系人：
-
微信号：
-
Q Q 号：
-
手机号：
-
浏览量：
332
【商户信息】
【货源详情】
大家好，小方为大家解答以上问题。很多人还不知道怎么做披萨。现在让我们来看看！将高筋面粉倒入容器中，加入盐和糖。
大家好，小方为大家解答以上问题。很多人还不知道怎么做披萨。现在让我们来看看！
将高筋面粉倒入容器中，加入盐、糖和酵母，搅拌均匀，在面粉中加入温水，揉至面团光滑，加入黄油揉匀，将面团发酵至原来大小的两倍。培根切片，洋葱切条，青椒切件，鱿鱼切段，取出面团中的空气，烤箱平底锅刷色拉油，将面团擀成饼，饼皮刷番茄酱，撒上马苏里拉芝士丝，铺上虾和鱿鱼。
首先，如何制作比萨饼
材料
高筋面粉250克，糖15克，盐3克，黄油15克，酵母5克。
成分：
披萨酱、黑胡椒、马苏里拉芝士丝、培根、10-12只虾、洋葱、鱿鱼、色拉油。
二、披萨的做法：
1.将高筋面粉倒入容器中，然后加入适量的盐、糖和酵母，搅拌均匀。
2.在面粉中，加入温水几次，揉至面团光滑湿润。
3.加入黄油，继续揉，直到黄油完全揉好，与面团融为一体。
4.将揉好的面团用保鲜膜密封，发酵至面团发酵至原来大小的两倍。
5.腊肉切片，洋葱洗净切条，青椒洗净，鱿鱼切丝。
6.取出发酵好的面团，排出面团中的空气。
7.烤箱平底锅刷一层色拉油，把面团放进去，压成饼状，然后把边缘捏高点，扎小孔。
8.在饼皮里面刷一层披萨番茄酱，撒一层马苏里拉芝士丝。
9.铺上虾肉，培根，洋葱，青椒，撒上黑胡椒。
10.最后再撒一层马苏里拉芝士丝。
11.烤箱预热，上下火中间150烤20分钟左右，然后出锅。
小贴士：
揉面的时候，一定要加温水。水温不能太高，否则发酵效果不好。
面团发酵的时间夏季约30分钟，冬季约50分钟。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
