干锅香辣虾的做法(干锅香辣虾怎么做)
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大家好,小方为大家解答以上问题。很多人还不知道干锅香辣虾怎么做。现在让我们来看看!大家都吃过干锅了吗,干锅?
大家好,小方为大家解答以上问题。很多人还不知道干锅香辣虾怎么做。现在让我们来看看!
干锅大家都吃过吧?我们通常在外面的餐馆吃干锅。这是一道由多种配料制成的非常美味的菜。今天我就来教大家如何用干锅煮香辣虾。这道菜的主料是刀额新对虾,其次是黄瓜、土豆、芦笋、青红椒、洋葱等配菜。颜色鲜艳,味道浓郁,你会喜欢的。
1.干锅香辣虾怎么做?
成分:
刀额新对虾250克、黄瓜50克、土豆50克、芦笋50克、青椒2个、红椒1个、葱50克、料酒2汤匙、糖1茶匙、盐1茶匙、酱油1茶匙、麻油1茶匙、花椒油1茶匙、蚝油1茶匙、豆瓣酱2茶匙、干辣椒5个、姜1片、蒜3瓣、小块。
二、干辣虾的做法:
1.洋葱切片,芦笋切段,青椒切圈,红椒切圈;
2、姜切片、蒜切片、黄瓜切片;
3.准备一个碗,加入白糖、盐、酱油、香油、花椒油、蚝油搅拌均匀;
4.将油倒入锅中。油热后,将虾和薯片放入锅中,炸至断,然后取出;
5.锅中倒入油,爆香干辣椒、姜、蒜,放入豆瓣酱、豆豉、葱,翻炒均匀,放入薯片、虾、黄瓜,翻炒上色,再放入芦笋,倒入调好的酱料翻炒;
6.最后加入青椒、红椒、洋葱翻炒均匀。
三、小贴士:
香辣虾里的菜可以根据自己的口味添加。
本文到此结束,希望对你有所帮助。