煎牛排的家常做法(如何煎牛排)
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大家好,小方为大家解答以上问题。很多人还不知道怎么煎牛排。现在让我们来看看!现在,许多人喜欢吃牛排,
大家好,小方为大家解答以上问题。很多人还不知道怎么煎牛排。现在让我们来看看!
现在,许多人喜欢吃牛排。在家做不仅更实惠,还很好玩。今天,我将教你煎牛排。先把牛排腌好,然后在锅里煎,再做成酱,浇在牛排上。油闻起来很香,健康又好吃。
一、牛排怎么煎
成分:
牛排200克,口蘑4朵,迷迭香1朵,黑胡椒2克,海盐1茶匙,橄榄油5克。
二、煎牛排的常见做法:
1.在牛排表面涂上上海盐;
2.准备一个煎锅,倒入橄榄油,烧至九成热,将牛沥干水分。大火加热至一面变色,然后翻面煎1分钟,再小火煎5分钟左右,盛出;
3.将口蘑切块,然后放入煎锅煎至软身;
4.然后撒上黑胡椒和海盐,用榨汁机榨成酱;
5.最后将酱汁浇在牛排上即可食用。
三、小贴士:
先将牛排用大火煎至变色,再用小火慢慢煎。根据自己的口味,控制牛排的熟度。
本文到此结束,希望对你有所帮助。