油炸面食花样的家常做法
2022-07-07 10:02:56 浏览：431 作者：管理员
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炸面是小吃，又香又好吃，很受老人和孩子的喜欢。 现在点心的种类很多，所以很少在家炸面。 今天和大家分享自制的油炸面料理的做法，请喜欢。
面粉500克，鸡蛋1个，黑糖、芝麻等适量。
01、将黑糖变成黑糖水，放入碗里，加入面粉、鸡蛋、芝麻。
02、充分搅拌至质地稍硬、光滑，盖上盖子通气20分钟。
03、将爽口的面团用擀面杖擀薄擀皮。
04、用刀切成小长条，在小长条之间切刀。
05、再将两根小棍子叠起来，从中间如图所示翻过来，做成花纹面料。
06、炒锅里放一半花生油，待油七熟后，将面团放入锅中，中火慢慢炸制。
07、图案两面全部炸至金黄色时，用勺子舀出。
08、将取出的图案沥干后放入盘中，制成油炸面图案。
