腊八蒜不绿了还能吃吗(腊八蒜不怎么绿能吃吗)

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腊八蒜不绿能吃吗？不绿吃了会中毒吗

1.腊八蒜不青可以吃吗？2.腊八蒜不青可以吃吗？不吃绿色会中毒吗？3.腊八蒜如果不是特别绿可以吃吗？4.腊八蒜不青可以吃吗？他的功效

1.腊八蒜怎么了？从上面可以知道为什么有人泡腊八蒜。这是因为浸泡过的大蒜不符合腊八蒜变绿所需的低温条件，因为只有储藏过的大蒜才能进行低温处理(并不是说需要低温浸泡)。但是新蒜和高温存放的蒜不会变色。所以腊八节泡腊八蒜是有坚实的科学依据的。这个时候，大蒜应该已经被冷冻了。不过现在大部分大蒜都是冷藏保存的，所以更容易变绿。不是绿色的可以吃吗？腊八蒜因为时间不够，温度低，还没有变绿。这些情况对人体无害，即使不是绿色的也可以吃，只是味道没那么正。

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