面包二发时间多久最佳(面包一发和二发最佳时间)

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以下是《

面包二发可以放冰箱吗 面包二发时间多久最佳

1.面包分两次上菜的最佳时间是多久？2.面包分两次上菜的最佳时间是多久？3.两次供应面包的最佳时间？4.你能在冰箱里放两次面包吗？

1、一个小时左右。

2.面包需要发酵两次才能做成功。在第一次发酵中，面团会膨胀到原来面团的两倍大。整个过程要在温暖潮湿的环境下发酵1小时左右。第二次发酵，面团也会发酵到两倍大小，发酵时间1小时左右。

Ps:(如果面包需要很长时间才能上桌，会发生什么情况)

3.小贴士：面包端上来后，不要用力揉搓。

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