牛舌饼怎么做好吃窍门(牛舌饼怎么做好吃)
2022-08-02 18:50:20 浏览:310 作者:管理员
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以下是《
牛舌饼的做法 传统街边小吃
》的回答。1.牛舌饼怎么吃?2.牛舌饼怎么吃?3.牛舌饼怎么吃?4.牛舌饼的做法。
1.牛舌饼要用标准面粉和面团制作,和面团混合,比例约为9: 5,也就是说,标准面粉和面粉各5公斤,发酵面粉0.75公斤,碱适量,均匀揉成条,拉成小剂量,揉成条,卷成块,抹上芝麻酱,卷成卷。两端双手揉搓,然后两端叠压在一起,再卷起来。