红菜苔的营养价值与功效(红菜苔价格)

2022-08-02 15:52:36  浏览:343  作者:管理员
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	红菜苔的营养价值与功效(红菜苔价格)

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红菜苔哺乳期可以吃吗 菜苔怎么吃好

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1.菜苔的营养价值不容小觑。都说“百菜不如大白菜”。这个月的菜苔含有丰富的钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等营养成分,很多维生素比大白菜、大白菜还高。

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2.西方营养学认为,红菜苔含有大量的胡萝卜素。这种胡萝卜素的分子结构相当于两个分子的维生素A,进入体内后,50%通过肝脏和小肠黏膜中的酶的作用变成维生素A,可以养肝明目,可以治疗夜盲症。

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