哪些鸭血是假鸭血 真假鸭血图片对比
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不喜欢鸭血的人可能不知道，但是对于喜欢的人来说，买到假鸭血太难过了。平时应该怎么辨别哪些鸭血是假鸭血？你知道假鸭血是怎么做的吗？让我们和边肖一起来看看吧！
换句话说，当你遇到以下三种鸭血时，一定要转身走开。这三种可能是假鸭血。
1.质地粗糙、表面毛孔粗大的鸭血不要碰；
2.不要碰有化学物质味道的鸭血；
3.不要碰味道有嚼劲、难咬的鸭血。
“鸭血”都是怎样造假的？
学会了如何辨别真假鸭血之后，相信大家都会好奇市面上的这些假鸭血是怎么造假的。目前市场上出现的假鸭血，多是由猪血、鸡血、牛血等制成。本来吃猪血等动物血是无害的，但是这些无良商家出于成本考虑，通常会使用劣质的动物血，而且为了让假鸭血看起来更逼真，还会添加甲醛、工业色素、抗凝血剂等有害物质。
如果我们长期食用这种假鸭血，会对我们造成很大的危害。不过，不用太担心。学会上面教的三个方法，记住吃鸭血“3不要碰”踩坑的概率还是比较低的。
如果一般买的鸭血质地粗糙，闻起来有化学物质的味道，吃了也破不了，就有可能买到假鸭血。一般假鸭血都是用一些其他动物的血代替的，长期吃对身体不好，一定要注意。
