面粉发酵方法与步骤(面包发酵方法)
2022-08-02 13:19:31 浏览:360 作者:管理员
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以下是《
面粉发酵方法
》的回答。1.面粉发酵的方法和步骤2。面粉发酵法3。面粉发酵法4。面粉是怎么发酵的?
1.现在面粉发酵的方法其实很简单,面粉发酵后可以做很多糕点,比如馒头。
2.我们只需要准备适量的面粉、酵母、水、盐,然后就可以发酵了。比如我们可以准备500克面粉,然后加入10克酵母粉。酵母一定要提前用温水融化,按比例放入面粉,搅拌均匀,然后放在温暖的地方,静静等待发酵。一般来说,下一个小时发酵就成功了,再加点面粉。
Ps:(面粉是怎么发酵的?)