芦笋外面的皮怎么处理(芦笋的皮怎么去)

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以下是《

芦笋需要去皮吗？芦笋外面的皮怎么处理？

》的回答。

1.如何处理芦笋的外皮？2.如何去除芦笋皮？3.如何去除芦笋皮？4.芦笋需要去皮吗？

1.用手剥。手工去皮只适合比较老的芦笋。这芦笋的老皮已经很硬了。只要把老皮从根部剥下来直接撕掉就行了。几次之后就可以把老皮都剥掉了。把顶端那张撕不掉的嫩皮单独留下。

2.用刮皮刀削芦笋皮，已经越来越老但不是很老了，已经不适合用手削了。我们需要用刮皮器作为厨房小工具。

Ps:(竹笋要去皮吗？)

3.先把芦笋平放在桌子上，左手托住芦笋顶部，右手用刮刀从根部剥下。你很快就可以剥完整的芦笋了。

4.这种方法操作简单，不会伤手，切的时候也不会把芦笋弄断。

Ps:(芦笋的去皮方法)

5.用刀削芦笋皮很薄，用刀削会很困难，所以方法很重要。

6.你不能把芦笋和刀都拿在手里，否则刀下去竹笋会被切成两截。最好的办法是把竹笋放在案板上，平行切开。削皮前不要切嫩的部分。可以直接从中间切，切到根部。不要把手指放在刀前，以免划伤。

Ps:(你要剥芦笋吗？)

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