寿司要用糯米还是用普通大米(做寿司是用糯米还是用普通米?)

2022-08-02 08:13:10  浏览:302  作者:管理员
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以下是《

寿司可以用普通大米吗?寿司可以用糯米做吗?

》的回答。

1.寿司要糯米还是普通米?2.寿司可以用普通大米吗?寿司可以用糯米做吗?3.寿司卷用米饭还是糯米?4.寿司用的是什么糯米还是普通米?

1.一般来说,东北香米都是炖成米饭来做的。适当加入糯米可以增加米饭的黏度,然后更容易卷寿司。其实普通的大米,趁热就可以完美加工了。比如你喜欢糯米做米饭的时候,添加量最多不能超过1/3,否则粘米饭就擀不出来,影响制作和外观。

寿司要用糯米还是用普通大米,做寿司是用糯米还是用普通米?

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