猕猴桃干怎么做的(猕猴桃干怎么制作方法)
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以下是《
猕猴桃干怎么做 猕猴桃干做法大全
》的回答。1.猕猴桃干的制作方法2。猕猴桃干的制作方法3。如何制作猕猴桃干4?猕猴桃干的制作技巧。
1.食材:新鲜猕猴桃适量。
2.其他材料:适量的硫磺、碱和盐酸。
Ps:(如何把猕猴桃做成猕猴桃干)
3.做法步骤:选择完整、无病虫害、无破损的猕猴桃为原料。
4.用清水冲洗猕猴桃。
Ps:(猕猴桃干怎么做)
5.在约105C的20%氢氧化钠溶液中浸泡1-2分钟(微沸)。
6.在室温下用1%盐酸中和30秒。
Ps:(猕猴桃干是猕猴桃做的吗?)
7.在流水中冲洗10分钟,然后沥干。
8.将猕猴桃的两端片切掉,修剪掉残留的果皮,然后横向切成4-6mm厚的薄片。
Ps:(制作猕猴桃干的技巧)
9.7.每1000克猕猴桃切片,用硫磺4公斤,熏4-5小时。
10.8.干燥温度控制在65 ~ 75,约20 ~ 24小时后,成品含水量达到20%以下。
Ps:(猕猴桃干是怎么加工的?)
1.9.干燥后取出,冷却,包装,即得成品。