卤鸡爪的做法（怎样卤鸡爪）
2022-08-01 16:00:54 浏览：287 作者：管理员
-
-
类目：知识大全
-
联系人：
-
微信号：
-
Q Q 号：
-
手机号：
-
浏览量：
287
【商户信息】
【货源详情】
大家好，小方为大家解答以上问题。很多人还不知道怎么腌制鸡爪。现在让我们来看看！洗鸡爪，然后剪指甲，对。
大家好，小方为大家解答以上问题。很多人还不知道怎么腌制鸡爪。现在让我们来看看！
鸡爪洗净，然后剪去指甲，切成两半，生姜切片。准备一个煮锅，加入清水，放入鸡爪，加入料酒1勺，干辣椒，姜片，胡椒粉，煮15分钟，然后取出。将煮好的鸡爪放入加满冰块的水中，冷却半小时。准备一个密封的罐子，把卤水倒进去，把鸡爪放进去，盖上盖子，放冰箱冷藏5个小时。
一、如何腌制鸡爪
成分：
鸡爪500克，生姜1片，干辣椒25克，花椒3克，卤水适量。
二、卤制鸡爪的做法：
1.鸡爪洗净，然后剪去指甲，对半切开；
2.生姜切片；
3.准备一个煮锅，加入清水，放入鸡爪，加入1勺料酒、干辣椒、姜片、胡椒粉，煮15分钟后取出；
4.准备一个密封的罐子，把渣滓倒进去，把鸡爪放进去，盖上盖子，放冰箱冷藏5个小时。
三、小贴士：
鸡爪含有丰富的脂肪，可以提供人体必需的脂肪酸，促进脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
