泡椒凤爪的热量（泡椒凤爪的热量是多少）
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大家好，小方为大家解答以上问题。很多人还不知道泡椒凤爪的热度。现在让我们来看看！1只泡椒凤爪200克)含
大家好，小方为大家解答以上问题。很多人还不知道泡椒凤爪的热度。现在让我们来看看！
1泡椒凤爪(20.0g)含热量39卡，走路需要26.9分钟。这种食物每100克含有：碳水化合物13.16克；脂肪11.78克；蛋白质16.89克。泡椒凤爪是重庆特有的民间食品，属于重庆美食小吃。它以其酸辣的味道，坚韧的皮和芳香的肉而闻名。泡椒凤爪不仅高雅，也深受普通人的喜爱。
一、泡椒凤爪的做法
食材：优质鸡爪一斤，柠檬半个，葱半根，芹菜三根，野辣椒(即小米椒)两瓶，鲜辣椒，桂皮，八角，花椒，蒜，姜等蔬菜(脆的蔬菜如胡萝卜，生菜段均可)。
步骤：
1.用刀将柠檬、洋葱和芹菜茎切片。
2、将老姜、大蒜捣碎，花椒、桂皮、八角洗净晾干，花椒切段，放入容器中；
3.鸡爪洗净，水煮，掰碎(各地风味不同，绵竹的清道方式是把鸡爪煮到软烂无骨，不要煮太久以致软烂)。煮好后取出，用清水洗干净，切成两三片，晾干；
4.把风干的鸡爪放在罐子里，盖上拍好的柠檬、洋葱、芹菜。
5.将开水放入大碗中，放凉后加入大蒜、泡好的红辣椒、花椒、姜片、胡椒粉。
6.取老坛的泡菜水(与开水同重)倒入水中。
7.风干鸡爪，将拍好的柠檬、洋葱、芹菜放入大玻璃碗中浸泡30分钟以上。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
