蛋挞皮为什么不起酥脆(蛋挞皮硬不酥脆)

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以下是《

?蛋挞皮为什么不起酥脆？?蛋挞皮不起酥什么原因？

1.为什么我的蛋挞皮不能酥脆？蛋挞皮为什么不脆？马鞭蛋挞不脆是什么原因？3.蛋挞皮不脆怎么办？4.烤出来的蛋挞皮不脆。

1.烤箱预热到200度，开关火。

2.烤的时候把烤盘放在中下层(最后一层)烤20分钟左右，然后把烤盘移到中层烤5分钟左右，让蛋挞水上色，否则蛋挞底部容易积油不脆。

Ps:(蛋挞皮做不脆是什么原因)

3.如果烤箱只有上中下三层，那就放在中层，上下火烤20分钟左右，然后只打开，在火上烤5分钟左右。

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