dha是什么意思(dha的意思)

2022-07-28 17:30:13  浏览:322  作者:管理员
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大家好,小方为大家解答以上问题。dha是什么意思?很多人还不知道dha的含义。现在让我们来看看!DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑

大家好,小方为大家解答以上问题。dha是什么意思?很多人还不知道dha的含义。现在让我们来看看!

DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是人体非常重要的不饱和脂肪酸,是不饱和脂肪酸家族的重要成员。DHA是神经系统细胞生长和维持的主要成分,也是大脑和视网膜的重要组成部分。其含量在人类大脑皮层中高达20%,在眼睛视网膜中约占50%的最大比例。因此,它对胎儿和婴儿的智力和视力发育非常重要。

好的DHA产品不仅要含有DHA,还要含有ARA、牛磺酸、锌等营养成分。ARAdha和Ara能显著促进离体海马神经元的生长发育。DHA的结构差异或存在状态会对人体对DHA的消化吸收产生很大影响。无论是乙酯型、甲酯型还是甘油三酯型,在体内都是通过被动扩散吸收的。

首先是脂肪酸的组成和结构差异对其消化吸收的影响。一些研究者认为,脂质来源和脂肪酸的差异可能会影响吸收、分布和生物利用度。

磷脂形式的DHA比甘油三酯形式的DHA更容易吸收。甘油三酯被胰脂肪酶水解成2-甘油磷酸和游离脂肪酸,磷脂被胰磷脂酶A2水解生成溶血磷脂和游离脂肪酸。离子化的脂肪酸和2-甘油磷酸进入胆汁胶束,与磷脂形成水溶性混合颗粒,帮助非极性脂质穿过小肠绒毛表面的水屏障,到达绒毛膜被吸收。

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