碱水粽子怎么做（碱水粽子的做法）
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大家好，小方为大家解答以上问题。碱性粽子怎么做？很多人还不知道怎么做碱性粽子。现在让我们来看看！碱道大米饺子是粽子的一种，因为
大家好，小方为大家解答以上问题。碱性粽子怎么做？很多人还不知道怎么做碱性粽子。现在让我们来看看！
碱性粽子是粽子的一种，因在食物中加入碱水而得名。碱道大米饺子色泽橙黄，晶莹剔透，入口软糯，味道香甜可口，并带有粽子叶的香味。除了加糖吃，这种饺子还可以用莲子、火腿、香肠、枣泥等精细原料来馅。并制成各种风味品种。碱性粽子怎么做？让我们互相了解一下吧！
碱水怎么做粽子？
成分：
糯米200克，碱面20克，稻叶8片，饭绳1根，盐1茶匙，油适量。
碱性粽子的做法：
1.向锅中加入水、盐、芦苇叶和油。大火烧开后，关火晾凉；
2.糯米洗净，浸泡30分钟，滤出水分，加碱面，静置2小时；
3.将两片粽子叶叠在一起，折成圆锥形，放入糯米中，压实，包好，依次做好所有粽子；
4.将包好的饺子放入高压锅，加水没过饺子，压25分钟；
5.煮熟后，取出。
小贴士：
吃粽子要注意，粽子是糯米做的，粘性大。如果老人和小孩吃多了，很容易引起消化不良，以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
