安阳十大特色小吃（安阳特色小吃介绍）
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大家好，小方为大家解答以上问题。很多人还不知道安阳十大特色小吃。现在让我们来看看！河南安阳在历史上很有名。
大家好，小方为大家解答以上问题。很多人还不知道安阳十大特色小吃。现在让我们来看看！
河南安阳是历史上著名的文化古城，有着丰富的文化底蕴，在饮食上也有自己的特色。它受到许多人的欢迎。今天边肖就给大家介绍一下安阳十大特色小吃~
1.安阳糨糊饭
说到安阳小吃，最有名的就是粉饭，是河南菜的典型代表。米糊主要由花生、牛油和香油制成，再加上一些特殊的配料，就成了现在一种特殊的米糊，逐渐流行起来，受到很多食客的欢迎。
2、扣碗酥肉
除了安阳糊饭，扣碗酥肉也是著名的安阳特色小吃。这道菜具有酥、嫩、爽的特点，肉质鲜嫩，肥瘦相间，肥而不腻。喜欢吃肉的朋友一定会吃的很开心，是不喜欢吃辣的朋友的最爱。
3.巴别塔袋鱼
八宝袋鱼是安阳的地道小吃。这道菜是安阳名厨独创的，也入选了《华夏名菜》这本书。以黄河鲤鱼为主，配以各种特殊配料，大火蒸熟。这道菜外观漂亮，味道鲜嫩。这是安阳的一道名菜。
4.安阳卤菜
安阳烩饭也是河南菜的典型代表。不是指同一种，而是有六七种。烩饭的食材选择很有讲究。不仅有海味烩饭，还有上菜烩饭和线烩饭。总之，吃货们可以自己选择喜欢的，一定会让你满意的。
5、牛屯大火
火烧是河南著名的特色美食小吃，牛屯火烧也是经典的安阳小吃。牛屯火烧和烧饼一样，但比烧饼大很多，类似肉盒但比肉盒嫩。层次分明，外嫩里嫩，吃起来很方便。是很多安阳人的最爱，也是很多外地游客必买的小吃。
6.曹麻糖
曹植麻糖也是安阳的一种著名小吃。是安阳县曹马村的经典小吃，尤其是当地的麻糖，闻名全国。芝麻糖的制作技术已经有上百年的历史了，而且又脆又嫩，根本不会粘手粘牙。很多人都会来这里尝尝正宗的芝麻糖。
7.五香豆沫
在安阳，五香豆沫也是一种非常受欢迎的小吃。这是一种由汤制成的豆沫。小米为主料，再加上花椒和茴香，好吃的辣，很香。
8.面条菜肴
板面菜是安阳人最常吃的一种家常菜，尤其是很多上班族，是这种食物的忠实粉丝。他们闲暇时都会去小摊上吃这种食物。做这道菜的关键是汤，而汤的好坏会直接决定这道菜的味道，这也是安阳板面菜如此受欢迎的原因之一。
9.安阳三讯
安阳三熏，顾名思义就是水里的熏鸡、熏蛋、熏猪。这个安阳三巡已经有一百多年的历史了。制作时，这些原料经过精心腌制，再用一些松柏木的锯末熏制而成。用这种方法做出来的肉脆而不腻，香味扑鼻，可以长期保存。
10.油炸空气球
油炸空心球也可以叫桂花蛋，是安阳的传统名菜。它参加过多次名菜比赛，每次都获得一等奖。桂花蛋主要是蛋黄做的。加入桂花糖和好的大油，炒到出锅，完全不粘锅，不粘筷子，不粘盘子。空气球也因此得名。
安阳有数不清的小吃和美食。除了上面提到的这些，还有一些让人爱不释手的街头小吃。去安阳的朋友一定不要忘记去尝尝！
本文到此结束，希望对你有所帮助。
