绿豆沙怎么做的啊?(绿豆沙的制作方法窍门)

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绿豆沙应该怎么做呢 绿豆沙有什么营养价值呢

1.绿豆酱是怎么做的？2.绿豆酱应该怎么做？绿豆沙有什么营养价值？3.绿豆酱是怎么做的？4.绿豆沙是怎么做出来的视频？

1.绿豆沙味道很好，做起来也不难。你需要准备绿豆200克，酸奶1盒，冰糖适量，凉开水适量。

2.绿豆洗净后，用凉开水浸泡2小时，然后直接用水倒入沸腾的锅中，加入冷水，开盖后用大火煮。水开后，捞出浮在汤面上的白色泡沫，改小火继续开盖焖20分钟。倒出部分汤汁后，将汤汁和绿豆放入锅中用小火煮。等绿豆都裂了，可以改成小火，继续用勺子。避免粘锅底，然后慢慢收汁。当锅里的绿豆沙浓稠的时候，绿豆沙和汤就会慢慢变成淡红色。此时关火，放入冰糖，放凉。冰糖完全融化后，用网过滤，挤绿豆皮，从中取沙，在碗中搅拌纯绿豆沙，然后倒入酸奶，搅拌均匀后饮用。

Ps:(如何用绿豆做豆瓣酱)

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