煲仔饭培训(煲仔饭的制作方法)
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以下是《
煲仔饭的做法 这样做超美味
》的回答。1.煲仔饭烹饪技巧2。煲仔饭烹饪技巧3。煲仔饭烹饪技巧4。正宗煲仔饭的烹饪技巧
1.大米提前泡15分钟,香肠切片备用,葱洗净控水,姜切碎备用。我这次选的配菜是土豆和豇豆。
2.土豆不好煮,先从米饭开始,放进去煮。炒菜的时候加几滴油,一小勺盐,就是你平时炒自己菜的水量。加的水量和平时做饭差不多就行了。可以多加一点,土豆吸收不了多少水分。
Ps:(如何制作煲仔饭视频教学)
3.清洗并挑选豇豆。电饭锅里的水快干的时候,加入豇豆和香肠。
4.这个时候一定要放香肠。如果早点放进去,和米饭一起煮,味道会差很多。
Ps:(煲仔饭和砂锅教学实践)
5.放好,然后盖上盖子继续炖。
6.此时开始调味榨汁。
Ps:(如何在家做煲仔饭)
7.酱料你需要的是:小葱、姜末、一勺盐、少许糖、少许香油、两勺酱油、一大勺蚝油、一大勺食用油。现在在酱料3354锅中加入一大勺食用油,将姜末和小葱翻炒,然后倒出,加入盐、糖、酱油、蚝油、香油,拌匀。
8.当电饭煲显示是第三分钟或第二分钟煮饭时,倒入调料汁,拌匀,再焖两分钟。
Ps:(如何做煲仔饭?)
9.注意:其实尽量不要看成分。只要提前准备好,你会觉得很方便,基本不用管。前十分钟照顾它们就好了,因为米饭的水分在10分钟左右就会很快变干。
10.除了这些配菜,还可以加入自己喜欢的蔬菜,比如茄子。
Ps:(学习煲仔饭)