胶原蛋白含量高的食物有哪些 什么肉胶原蛋白含量高
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当身体出现一些小问题的时候，大部分人都会建议通过食疗来治疗。毕竟，饮食疗法是最健康的方法。对于想补充胶原蛋白的女性来说，多吃一些胶原蛋白含量高的食物比较合适。那么胶原蛋白含量高的食物有哪些呢？
1.猪皮、牛羊皮等动物皮、鸡皮鸭皮等家禽皮、鱼皮富含优质胶原蛋白。可以做普通的菜，汤或者果冻。
2.鸟的翅膀和爪子，鸡翅，鸡爪，鸭爪，鸭翅，鹅爪等。都是胶原蛋白补充食物的良好来源。
3.动物幼仔，如猪幼仔、羊幼仔和牛幼仔是胶原蛋白食物的良好来源。
4.动物的肌腱和筋膜是胶原蛋白结缔组织，富含胶原蛋白。这类常见的食物有牛腩、牛筋、鹿筋、猪蹄等。
5.动物软骨和骨骼，尤其是软骨，也富含胶原蛋白。如猪骨、腿骨、脊骨、鸡骨、鸭骨、鱼头、鱼骨、牛骨、羊骨等等。
6.鱼类胶原蛋白含量高，尤其是深海鱼。鱼全身都有胶原蛋白，但胶原蛋白在鱼体内的分布很不均匀，大部分胶原蛋白集中在腹部和鳃的下背部。所以平时可以多吃鱼肉，多喝鱼汤。
7.动物肌肉中也有大量的胶原蛋白，如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等。通常吃得很多。注意胶原蛋白在瘦肉里，不是肥肉。
从上面的介绍可以知道，动物的皮肤、翅膀、爪子，以及动物的小腿、软骨、肌肉，都含有很高的胶原蛋白。平时可以多吃这些食物，配合食疗补充胶原蛋白。
