夏季想要清热解暑吃什么食物好 清热解暑的菜
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随着天气越来越热，许多人开始吃不同的冷饮。虽然冷饮是解暑的利器，但并不是所有人。其实除了这种方式，还可以选择通过饮食来达到解暑的效果。让我们和边肖一起来看看吧。夏天想吃什么样的食物？
1、绿茶
绿茶可以清热解毒，坚固牙齿，提神醒脑，是中国的主要茶叶之一。是指以茶树新叶或新芽为原料，不经发酵，经过杀青、成型、干燥等工序制成的饮料。下午喝一杯绿茶，不仅能清热解暑，还能解毒解渴。喝绿茶可以强健牙齿，保护毛细血管，提神醒脑。另外，大量出汗后喝绿茶可以帮助身体补充流失的钾，提高抗热能力。绿茶凉，肠胃不好的人容易胀气。
2、白菜
清热养胃，防止便秘大白菜是原产于中国的一种蔬菜，又名“结球白菜”、“包心菜”、“黄芽白”、“椒菜”，粤语中称为“绍菜”。白菜性寒，味甘，有清热、养胃、解毒的功效。特别适合脾胃虚弱或病后体虚者食用，有防治习惯性便秘的功效。白菜煮熟后，不要放置太久，以免滋生细菌。
3、绿豆
消暑开胃，绿豆老少皆宜，属于豆科。别名青豆、野生豆、种植豆等。在中国已有两千多年的栽培历史。原产于印度和缅甸。绿豆性凉味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。对于因日晒引起皮肤瘙痒或皮疹的人，吃绿豆可以缓解症状。但有四肢无力、腹泻等症状的老人和小孩不适合食用。
4、黄瓜
提神、清热、开胃黄瓜，葫芦科一年生匍匐或攀援草本植物。茎和枝被拉长，棱槽，并且被白色糙硬毛覆盖。细细的卷须。提神、清热、消暑、开胃。脾胃虚寒引起的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃。
5、冬瓜
降血压、止咳、通便。冬瓜，葫芦科一年生蔓生或直立草本植物，有黄褐色刚毛和长柔毛茎，沟，粗壮叶柄，粗刚毛和长柔毛茎，雌雄同株花，长圆柱形或近球形果实，大种子有刚毛和白霜。适用于热烦、小便不利、咳喘、高血压患者。脾胃虚弱、肾虚的人要少吃。
6、蜂蜜
清热解毒，润燥解暑蜂蜜是蜜蜂采自蜂巢内开花植物花朵的花蜜酿造的蜂蜜。据《本草纲目》介绍，蜂蜜有“清热解毒，润燥”的作用。早起后，喝一大杯温热的蜂蜜水，有助于化解暑热。但一岁以下的婴儿和肝硬化患者不宜饮用。
如果你想在夏天通过吃来降温，不妨多吃上述食物。其实也可以选择喝一些茶，比如菊花茶或者绿茶。这些也是非常好的选择。此外，夏季要及时补充水分，避免因缺水而脱水。
