蚌埠有哪些特产（安徽蚌埠特产）
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大家好，小方为大家解答以上问题。蚌埠有什么特产？安徽蚌埠很多人还不知道。现在让我们来看看！蚌埠的特产是杜光兴板鸭，
大家好，小方为大家解答以上问题。蚌埠有什么特产？安徽蚌埠很多人还不知道。现在让我们来看看！
蚌埠的特产有杜光兴板鸭、湖沟烧饼、蚌埠贵妃杏、茶熏鸡、湖沟烧饼、里脊烧饼、固镇石茶壶、蚌埠玉雕、笛膜、蚌埠珍珠、怀远白莲坡贡米、吉祥饼、蚌埠菜饼。
1.蚌埠特产1:杜光兴板鸭
独广兴盐水鸭是安徽蚌埠的传统名吃，历史非常悠久，制作工艺非常精细。采用当地自养的肥嫩鸭子，采用传统制作方法制作而成，制作出来的盐水鸭醇香可口。
二、蚌埠特产2:湖沟烧饼
湖沟烧饼是安徽蚌埠的传统名吃，历史悠久。虎沟镇的烧饼世家，姓黄，是祖传手艺，传了好几代。湖沟烧饼是用小麦粉和芝麻经多道工序制成的。烤好的烧饼在阳光下看起来透明有光泽。整个皮肤是蟹黄，芝麻黄亮就像黄金。吃的时候不油不腻，但是稍微嚼一下就会烂掉。外脆里嫩，味道鲜美。
三、蚌埠特产三：白莲坡贡米
廉颇贡米是安徽蚌埠的特产，是中国民族地理的标志性产品。其体饱满，晶莹如玉，清香润泽，是一种营养价值很高的滋补精米。其独特之处在于米质洁白，晶莹剔透，米香爽口。更神奇的是，用贡米熬制的粥，冷却后能连续在表面掀起三层“皮”，而普通粥只能掀起一层。
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