野生树莓可以吃吗(野生的三月份树莓能吃吗)

2022-07-26 15:06:34  浏览:344  作者:管理员
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野生覆盆子可以吃。树莓富含维生素、可溶性膳食纤维、矿物质和抗氧化成分。是纯天然营养丰富的野果。覆盆子吃的时候需要清洗干净。可以用盐水浸泡,直接用盐和水混合,然后用盐水浸泡10分钟左右再用清水洗净。

树莓具有很高的经济价值。其浆果富含脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、有机酸、糖等物质,易被人体吸收,并能促进其他营养物质的吸收和消化。中国野生树莓资源丰富,约有210种,分布在南北各地。除鲜食外,树莓浆果主要用于加工成各种食品,如果汁、果冻、微发酵饮料、清凉饮料、蜜饯、果酱、果酒、果汁糖浆等。树莓汁的红色素还可以添加到山楂冷饮中,使其色、香、味更佳。

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