韭菜肉饺子馅的做法(韭菜肉饺子馅怎么做)
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大家好,小方为大家解答以上问题。很多人还不知道韭菜饺子馅怎么做。现在让我们来看看!那就洗韭菜吧
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韭菜洗净,然后切成韭菜末。将一块猪肉洗净,剁成猪肉馅,然后放入碗中,再将辣椒粉、盐、鸡蛋放入碗中,搅拌均匀,最后放入韭菜,再次搅拌均匀。猪肉韭菜馅做好,然后用饺子皮把馅包起来。
1.韭菜饺子馅怎么做?
主要材料:
猪肉300克,韭菜150克。
辅助材料:
盐1茶匙,葱30g,辣椒粉10g,香油5g。
二、韭菜饺子馅的做法:
1.韭菜洗净,然后切成韭菜末。
2.将一块猪肉洗净,剁成猪肉馅,然后放入碗中。
3.然后在碗中加入1辣椒粉、盐和鸡蛋,搅拌均匀。
4.最后加入韭菜,再次搅拌均匀,猪肉韭菜馅就做好了。
5.然后把馅包在饺子皮里。
三、小贴士:
韭菜会出水,所以不能过度搅拌,韭菜粉一定要放在最后。
如果喜欢颗粒的味道,可以不用剁,直接把肉切成肉丁。
本文到此结束,希望对你有所帮助。