吃鸡肝有什么注意的呢(吃鸡肝不能吃什么)

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吃鸡肝有什么注意的呢(吃鸡肝不能吃什么)

1.谁不能吃鸡肝？2.可以吃鸡肝吗？3.什么情况下不能吃鸡肝？4.鸡肝有什么营养价值？

1.鸡肝鸡心味道鲜美，肉质细嫩，口感沙脆，但切记不可过量食用，否则会引起维生素A中毒、烦躁、恶心、无精打采、嗜睡、皮肤瘙痒干燥等症状。

2.动物肝脏是体内最大的毒物中转站和解毒器官，买回来的新鲜肝脏不要急着煮。

Ps:(我可以吃鸡肝吗？)

3.肝脏要在自来水下冲洗10分钟，然后在水中浸泡30分钟。

4、煮的时间不能太短，至少要急火煎5分钟以上，使肝脏完全呈灰褐色，看不出血丝。

Ps:(吃鸡肝有什么好处和坏处)

5.动物肝脏不宜与维生素C、抗凝剂、左旋多巴、优降灵、苯乙肼同食。

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